feat: 添加时区设置功能，默认时区改为 CST-8

- 新增 set_timezone LLM 工具，支持通过对话设置时区
- 新增 set_timezone / timezone_show CLI 命令
- 默认时区从 PST 改为 CST-8（中国标准时间 UTC+8）
- 支持 POSIX 格式和 18 个城市名映射（Asia/Shanghai 等）
- 时区通过 NVS 持久化存储（system_config namespace）
- config_show 中显示当前时区配置
- 更新 changelog.md 和 taolun.md 文档

main/tools/tool_registry.c

@@ -2,6 +2,7 @@
 #include "mimi_config.h"
 #include "tools/tool_web_search.h"
 #include "tools/tool_get_time.h"
+#include "tools/tool_set_timezone.h"
 #include "tools/tool_files.h"
 #include "tools/tool_cron.h"
 #include "tools/tool_gpio.h"
@@ -83,6 +84,18 @@ esp_err_t tool_registry_init(void)
     };
     register_tool(&gt);
 
+    /* Register set_timezone */
+    mimi_tool_t stz = {
+        .name = "set_timezone",
+        .description = "Set the system timezone. Accepts POSIX format (e.g. CST-8, EST5EDT,M3.2.0,M11.1.0) or city name (e.g. Asia/Shanghai, America/New_York).",
+        .input_schema_json =
+            "{\"type\":\"object\","
+            "\"properties\":{\"timezone\":{\"type\":\"string\",\"description\":\"Timezone in POSIX format or city name (e.g. CST-8, Asia/Shanghai)\"}},"
+            "\"required\":[\"timezone\"]}",
+        .execute = tool_set_timezone_execute,
+    };
+    register_tool(&stz);
+
     /* Register read_file */
     mimi_tool_t rf = {
         .name = "read_file",