feat: 重构配置文件格式并添加 IMAP ID 命令支持

- 配置文件分离：用户配置与项目配置分离，项目级配置（客户端信息、需要 ID 命令的 provider）放在代码中
- 新增 check_id 字段：用户可选择禁用单个账户的 ID 命令发送
- 简化 provider：只保留 163 和 QQ，移除未使用的 Gmail/Outlook/188 等
- 修复 163 邮箱收件箱问题：通过发送 IMAP ID 命令解决 Unsafe Login 错误

BREAKING CHANGE: 配置文件格式变化，旧配置不兼容

onboarding.go

@@ -156,17 +156,17 @@ func runOnboarding() error {
 	}
 
 	cfg := Config{
-		From:       email,
+		From:       FromConfig{Account: accountName},
 		Signature:  "",
 		UnsafeHTML: unsafeHTML,
+		Defaults:   DefaultsConfig{Encryption: smtpEncryption},
 		Accounts: []Account{
 			{
-				Name:           accountName,
-				Email:          email,
-				Provider:       provider,
-				Username:       smtpUsername,
-				Password:       smtpPassword,
-				SMTPEncryption: smtpEncryption,
+				Name:     accountName,
+				Email:    email,
+				Provider: provider,
+				Username: smtpUsername,
+				Password: smtpPassword,
 				IMAP: IMAPConfig{
 					Host:     imapHost,
 					Password: smtpPassword,